School Food Lab West-Vlaanderen

Het TIHF is een TSO/BSO school, met internaat. Deze school heeft als cateraar Compass Group (Scolarest). Typerend voor West-Vlaanderen is dat er nog veel leerlingen tijdens de middag een warme maaltijd op school eten.

Het Sint-Jozef Humaniora is een geëngageerde school in het hartje van Brugge. De catering wordt verzorgd door Scolarest. We werken hier met jongerenambassadeurs. Samen hebben we besloten om eerst in te zetten op de tussendoortjes, vleesvermindering en het tegengaan van voedselverspilling. Vervolgens zullen we ook de andere thema’s aanpakken.