Meer plantaardig, minder vlees (van 8 tot en met 12 februari 2021)
Minder vlees eten heeft een groot positief effect, zowel op ecologisch, socio-economisch als gezondheidsvlak. Wist je bijvoorbeeld dat 14,5% van de broeikasgassen die we wereldwijd uitstoten afkomstig zijn van de veeteelt? Dat is even veel als de uitstoot van alle auto's, vrachtwagens, vliegtuigen én schepen samen!
De uitdaging: Maak in de week van 8 tot en met 12 februari een vegetarische lunch!
Het is niet altijd vanzelfsprekend om een vegetarische lunch te maken. Met deze challenge dagen we je uit om deze week minder vlees en meer plantaardig te eten. Je zal zien, het is helemaal niet moeilijk en super lekker! Stuur ons een foto van jullie lekkere lunch via #goodfoodatschool of info [at] goodfoodatschool.be en wie weet maak je kans op een fijne GoodFood@School prijs.
