Good Food @ School

Naast het gezin speelt de school een cruciale rol in het leren over, en aanleren van goede en duurzame eetgewoonten. Om scholen hierin te ondersteunen, lanceert de dienst milieu en klimaat van stad Gent het GoodFood@Schooltraject. Dat is een unieke kans voor lagere én middelbare scholen in Gent om een 1 jarig traject te volgen, waarin maximum 5 scholen dat extra duwtje in de rug krijgen om rond duurzame voeding aan de slag te gaan.

Duurzame criteria opnemen in je aanbesteding. Het is niet altijd het eerste waar mensen aan denken bij een duurzaam en gezond voedingsbeleid. Aanbestedingen zijn echter een heel krachtig instrument als je gezonde en duurzame voeding, letterlijk en figuurlijk, op de kaart wilt zetten. Daarom organiseerde Rikolto, in samenwerking met provincie West-Vlaanderen, stad Brugge en MOS op 25 november een nascholing over de wondere wereld van de aanbestedingen.

Op 15 oktober staken de leerlingen van vier scholen de handen uit de mouwen soep te maken met voedseloverschotten. Zo dragen ze bij aan de actie Feeding the 2000 van Rikolto en FoodWIN, die Antwerpenaren uitdaagt om op een leuke manier iets te doen tegen voedselverspilling.

Het klinkt mooi en verbindend: we zitten allemaal in hetzelfde corona-schuitje. Dit strookt helaas niet met de realiteit. Sommige houden met moeite het hoofd boven water. Anderen hebben meer geluk. Wat is nu de impact van corona op ons verhaal? Op de voeding die geserveerd wordt en op de leerlingen? Wat zijn mogelijke oplossingen?

21 Leuvense scholen kwamen 30 september samen om te leren hoe zij duurzaam school kunnen maken en trapten zo het project SCH2030L op gang.

De Stad Leuven bundelt de krachten met alle Leuvense partners die op duurzaamheid op school inzetten in het nieuw project SCH2030L voor scholen op weg naar een duurzame toekomst.

In reactie op de dagelijkse berg voedseloverschotten die zich maar blijft opstapelen kunnen Antwerpse scholen iets ongezien doen: ze gaan de uitdaging aan om met Antwerpse voedseloverschotten heerlijke soep te maken.