Home | Good Food @ School

Hoe kunnen we schoolmaaltijden duurzamer en gezonder maken?

Katharina Beelen van GoodFood@School ging erover in gesprek met 3 schoolcateraars tijdens Rikolto-event Wij voeden de stad.

Lees meer

“Iedereen gaat naar school. We moeten dat kanaal als stad zo slim mogelijk gebruiken.”

Schepenen van onderwijs debatteren over de rol van de stad in een duurzaam en gezond voedingsbeleid op school. De School Food Council is daarbij een belangrijk instrument.

Lees meer

GoodFoodBoost in jouw school

GoodFoodBoost komt naar jouw school. Tijdens drie leersessies ondersteunen we jou om gezonde en duurzame voeding een plaats op school te geven en ruimte te creëren om elkaar te inspireren.

Schrijf je in

Gezocht: Gentse GoodFoodies

Word jij een Goodfoodie in Gent? Goodfoodies, dat zijn leerlingen met een hart voor ‘goed eten’. Voedselambassadeurs die ook hun school warm maken voor lekker, duurzaam en gezond eten.

Lees meer

Koken met voedseloverschotten op IMS Antwerpen

Zoete samosa's bakken, bloemkool klaarmaken op verschillende wijzes én ondertussen iets doen aan de voedselverspilling. Tijdens een kookworkshop gaan de leerlingen van het IMS in Borgerhout aan de slag met voedselresten van de supermarkt naast de school.

Lees meer

Een hele schooldag rond duurzame voeding in Leuven

Zelf je eigen foodwraps maken, leren hoe je voedselverspilling kan tegengaan, ontdekken waar chocolade vandaan komt of kennismaken met allerlei vreemde seizoensgroenten. De leerlingen van Stroom in Leuven kennen er ondertussen alles van.

Lees meer

Dit hebben we geleerd van het eenjarige leertraject Duurzame voeding op school

Een heel schooljaar lang gingen we samen met leerkrachten en medewerkers van gemeentebesturen aan de slag in West-Vlaanderen. Het doel? Gezonde en duurzame voeding op de kaart te zetten in de dagelijkse omgeving.

Lees meer

We organiseerden een vegetarische kookworkshop voor schoolkoks

In het Technisch Instituut Heilige Familie in Brugge, een van de pilootscholen van GoodFood@School, komen chefs van verschillende schoolkeukens van cateraar Scolarest (Compass Group) samen voor een workshop vegetarisch koken.

Bekijk het filmpje

Welkom op het Fairstival van pilootschool Sint-Jozefhumaniora Brugge

Met hun eigen Fairstival vieren leerlingen en leerkrachten van de Brugse GoodFood@School-pilootschool Sint-Jozef Humaniora het engagement dat ze aangaan om duurzame en gezonde voeding een plek te geven op school.

Ontdek hun 8 engagementen

Slotdag Uitwisselingstraject Food Professionals

We gingen een schooljaar lang aan de slag met de food professionals van morgen

Een duurzame en gezonde voedselketen, voor onszelf en voor de planeet. Met die uitdaging gingen leerlingen uit het bso en tso, die vanuit hun studierichting een link hebben met voeding, een schooljaar lang aan de slag. Op de slotdag vertellen ze elkaar welk traject zij hebben afgelegd.

Lees meer

Rikolto blij met ‘Charter voor gezonde, evenwichtige en duurzame schoolmaaltijden’

Op 30 april werd in het Nieuwen Bosch Humaniora in Gent een nieuw charter voor gezonde, evenwichtige en duurzame schoolmaaltijden ondertekend. Het charter ondersteunt het voedingsbeleid in scholen met de nadruk op gezondheid in combinatie met duurzaamheid. Nieuwenbosch is een van de pilootscholen die Rikolto (Vredeseilanden) begeleidt in het kader van GoodFood@School.

Lees meer

In onze Leuvense pilootschool Stroom hebben we niet stilgestaan

Bij Stroom hebben we niet stilgezeten. Van een ideale brooddoos samenstellen in het Frans, tot de handen uit de mouwen steken om groenten te kweken.

Wat we deden

Nieuwen Bosch als voorbeeld op inspiratiedag van STOEMP

Op 2 april vond de inspiratiedag van STOEMP plaats. Deze dag zette creatieve, innoverende en inspirerende praktijkvoorbeelden rond gezonde, duurzame en toegankelijke voeding voor iedereen in de kijker. En daar was het School Food Lab van Nieuwen Bosch een van de voorbeelden op vlak van onderwijs.

Lees meer

Met dit voorstel willen Leuvense klimaatjongeren werk maken van duurzame voeding op school

De Leuvense klimaatjongeren gingen op woensdagnamiddag met 12 experts aan tafel om te brainstormen en concrete aanbevelingen te formuleren voor hun school, de stad en de nationale en internationale politiek.

Lees meer

Brainstorm op de bioboerderij

De leerlingenambassadeurs van de Sint-Jozef Humaniora in Brugge gaan tijdens een bezoek aan bioboerderij Augustijnenhof aan de slag rond duurzame en gezonde voeding op hun school.

Lees meer

Maak komaf met armoede, ook op school

Er zijn 150.000 leerlingen in Vlaanderen die met een lege brooddoos naar school komen. Elk kind heeft recht op een gezonde en duurzame lunch op school. En daar zijn volgens ons zeer concrete oplossingen voor.

Ontdek onze oplossingen

Leerlingen IMS geven refter een total makeover

Het refterproject is een project in samenwerking met Rikolto, Ondergrond vzw en uiteraard het IMS Borgerhout. De bedoeling van dit project is om van de refter een aantrekkelijke plek te maken waar gezonde en duurzame voeding nog beter smaakt. Er zijn al heel wat stappen gezet. Ook benieuwd? Lees gerust verder!

Lees meer

Nieuwe richtlijnen gezonde broodjes op school

Vlaams minister van onderwijs, Hilde Crevits en minister van volksgezondheid, Jo Vandeurzen, lanceerden in samenwerking met het Vlaams Insituut Gezond Leven, een nieuwe gids met richtlijnen rond gezonde broodjes op school. Het is een informatieve gids over wat nu juist een gezond lunchaanbod is op school.

Ontdek de richtlijnen