School Food Lab: Sint-Jozef Humaniora

Sint-Jozef Humaniora in actie:

De school in het kort:

  • Aso-school

  • Internaat

  • 750 leerlingen

  • Schoolrestaurant beheerd door externe cateraar Scolarest (Compass Group)

  • Gemiddeld 300 warme maaltijden en 100-140 broodjes per dag

  • 2 refters in verschillende schoolgebouwen

  • Leerlingen baten zelf de Sjhalet uit, een kraam op de speelplaats voor tussendoortjes

Wat deed de school al rond duurzame voeding?

  • Er zijn geen automaten meer op school.

  • In De Sjhalet, het tussendoortjeskraam op de speelplaats uitgebaat door leerlingen, worden duurzame tussendoortjes aangeboden.

  • Een groep van leerlingenambassadeurs uit verschillende jaren en richtingen werd opgericht, die mee nadenken over hoe de school gezonder en duurzamer kan worden.

Ga zelf aan de slag op jouw school

Ga zelf aan de slag op jouw school

Ontvang de toolkit