School Food Lab: Paridaensinstituut

Paridaens in actie:

De school in het kort:

  • Katholieke aso-school voor secundair en lager onderwijs
  • Deel van grotere scholengroep
  • 900 leerlingen
  • Schoolmaaltijden worden bereid door externe cateraar (Sodexo)
  • Geen eigen warme keuken op school. Bereidingen gebeuren op een andere school binnen de groep en worden overgebracht.
  • Gemiddeld aantal maaltijden per dag: 90 broodjes, 6-10 warme maaltijden
  • Opvallend: weinig leerlingen blijven warm eten op school

Wat deed de school al rond duurzame voeding?

  • Duurzame voeding komt al beperkt aan bod tijdens sommige lessen.
  • Er zijn geen automaten op school.
  • Er wordt geen frisdrank verkocht op school.
  • Er zijn waterfonteinen.
  • Er is standaard een vegetarische warme maaltijd en een vegetarisch broodje te krijgen.

We gingen bij de leerlingen op zoek naar voedselambassadeurs. We zochten bewust leerlingen die nog niet in het laatste jaar zaten. Zo kunnen ze minstens 2 jaar aan de slag.

Projectcoƶrdinator GoodFood@School Leuven
Ga zelf aan de slag op jouw school

Ga zelf aan de slag op jouw school

Ontvang de toolkit